むらさき

【名古屋是日本中部地區的大城市】，從中部國際機場搭名鉄電車到了名古屋駅，
一到車站你就可以感受到大城市的壓力，寬敞卻充滿人群的地下街道、快速行走的電車族、
密密麻麻的路標指示牌、還有邊走邊找路標的我們。走出車站往回看這就是新光三越大樓，
雖然想進去逛逛，就是苦無適當時機，加上老公及寶貝兒子沒興趣，只好照張像留念。

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【購買日本職棒門票的方法】，可以在開賽前於巨蛋的售票窗口或是各地的售票處直接購買，
可以網路預約然後透過超商付款購買，也可以到像照片上這樣的售票攤商購買，

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【豐田市Toyota 會館】是老公推薦的行程，平時就喜歡翻閱汽車雜誌的他曾經看過有關Toyota 
工場見習的相關報導，這次到愛知縣剛好可以安排一天去參觀。這裡的服務人員非常親切，
重點是可以以英文交談，果然是世界知名的汽車公司，看得出來非常注重語文方面的培訓。
進入大廳後就可以看見各式各樣最新車款的展示車，可以隨意觸碰參觀甚至坐在車裡乾過癮也行，
原本一直警告寶貝兒子不許亂碰，不過，看見稍後進來的一對日本父子，就看他們大大方方的試坐、
掀起後車廂東看西看的，這才讓寶貝兒子肆無忌憚的這台也坐、那台也摸，但是還是警告他
別作丟臉的事！左下角這一款是LEXUS 定價15,000,000円，坐到賺到！還有左上角那台拉風的
紅色敞篷LEXUS台灣要價二百多萬，坐上去只有一個感覺：『打死我也不要下車！』，
左邊第二台則是日本版的CAMRY，比較之下台版的CAMRY好像比較好看。

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【松本市旅遊地圖】就擺放在松本車站裡，出車站時記得索取，地圖仔細記載著整各松本城可以遊玩的地方，
可以帶你玩遍整個松本市。松本市並不是很大，如果是走路散步也是一種享受，因為整個市區非常閒靜舒適，
只不過我們剛從上高地健行一整天回來，晚上原本希望走去欣賞松本城的夜景，無奈兩隻腳已不聽使喚而作罷。
否則夜晚的松本城聽說也很美。

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【河童橋吃完午餐後】，沿著河右岸走去，一路樹木參天，溪水潺潺，這裡聽不見剛剛在河童橋附近
吵雜的喧鬧聲，只有鳥兒們此起彼落優美的叫聲，輕快悅耳像是歡迎遊客的造訪一般，
偶爾，擦肩而過的遊客也會互道午安。從這裡開始健行的人數就比前段要少一些，大部分的遊客好像
只停留在河童橋附近後就折返回巴士總站了，似乎只有內行人才會繼續往前行。

【正當陶醉在這一片如詩如畫的森林中】，突然間，遊客們都一一拿出相機，朝樹上拍照，
原來是一隻正在梳理毛髮的猴子，距離雖然很近，但是牠一點兒也不受遊客影響，
自顧著梳理彷彿無視於我們的存在，偶爾才會抬起頭看看圍觀的觀眾。


【這裡溪流非常乾淨】，可以看見魚兒自在的游來游去，仔細看這魚好像是這裡的名物--岩魚，
據說是『上高地食堂』的招牌名物是1500円的『鹽烤岩魚定食』，莫非就是這種魚？因為不順路的關係，
我們並沒有機會吃岩魚定食，只好指著魚對著寶貝兒子開玩笑的說，在這標高1500公尺的乾淨水域裡
生長的魚，因為寒冷的關係，肉質必定非常有彈性，而且因為無汙染的關係也一定非常美味，
結果寶貝兒子瞪了我一眼，還搖搖頭說：『唉! 家庭主婦、歐巴桑!』
過一會就在路邊又有人拿起相機拍呀拍，原來是一朵像是吊鐘般的紫色花朵，本身並沒有研究上高地
的植物，就順手拍了下來，沒想到稍後回到松本市吃晚餐的時候，在餐廳牆上貼的植物圖鑑看到它，
回台灣一查，才知道它的名字是ヤマホタルブクロ(山蛍袋)，在梅雨時開著赤紫色的花、在初夏時開著
淡紅色、白花。

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【過了田代橋】，不遠處即可看見『上高地溫泉飯店』，這裡可以安排泡個湯舒緩身心，
一個人的料金是800円，這家飯店據說是很多日本的文人雅士像是芥川龍之介、島木赤彥等等喜歡來的地方，
原本想學學這些大文豪在這裡泡泡湯、洗滌心靈一番，無奈這裡只開放大眾池，
而且開放時間從12:30到15:00為止，我們到的時候才11:00左右。


【飯店工作人員建議】我們可以免費泡個足湯，或者選擇到隔壁的清水屋飯店，他們11:00 
就可以開放泡湯，料金稍微貴一點兒一個人1070円，不過考慮泡大眾池實在太害羞了，
最後還是決定在足湯泡泡腳就心滿意足了。泡足湯的地方就在大眾池的入口前，有點兒簡陋的棚子，
但是還是很受旅客的歡迎，當時還想自己真幸運：『有空位ㄟ』，寶貝兒子和我迅速拖了鞋就踩了進去，
哇！原來最燙的地方沒人敢泡！一位日本歐吉桑隨即笑笑的對我說 『一番熱いですね！』
哇咧~ 也不早點說!  礙於面子問題，當然不能丟臉的我硬是笑笑說
『大丈夫！大丈夫！』(沒問題的意思)，瞧！旁邊那一雙紅通通的肉腳就是我的。

【ウェストン碑】就在上高地溫泉飯店往河童橋不遠處，是紀念一個熱愛爬山、熱愛日本、
熱愛上高地的英國牧師，他是將日本阿爾卑斯山介紹給全世界的第一人，堪稱日本近代的登山教父，
這個紀念碑是日本山岳協會在他77歲大壽的時候所送的賀禮。

【河童橋上】往穗高峰巒而望，那是一種幸福的感覺，這一片風光明媚的景色真的是非筆墨可以形容，
我們到的時候，橋上擠滿了人，據說站在河童橋的橋上是上高地景觀最讚的取景地點。

【河童橋食堂】就在河童橋橋邊，中午時分除了二樓店裡的定食外，一樓也有販賣處
可以買些小點'或便當充飢，當天雖非假日，不管是橋的哪一端到處都是遊客，
很多人買了便當就在樹蔭底下享用午餐，我們到的時候二端的販賣處不管是便當、
還是像是炸肉丸的小點心全部賣完了，留下寶貝兒子在樹下乘涼，老公和我只好到處找吃的，
這才發現二樓的食堂。在這裡用餐得先找好位子，記好桌號後才可以點餐，
點餐時只要照著圖片點就可以了，付了錢他會給你一張餐券，只要放在桌上就可以了，
送餐的服務人員送餐時，會先說桌號再覆誦一次送來的餐，因為同一桌號可能坐了不同行的遊客，
不過聽不懂沒關係，他也會按照餐券給餐。

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【上巴士前】可在巴士站的售票亭拿一些小簡介，簡介上有建議的路線可供參考，
上面詳細記載著路線所需的時間，非常貼心，遊客可以依照自己的體力與時間規劃。
可惜無名我不會放大功能，只好在這裡稍為敘述一番：
初心者即『初體驗者』適合走的路線：
1.
大正池==20分鐘==> 田代池/田代溼地==20分鐘沿梓川邊或選擇穿越林間==>田代橋
==25分鐘 右岸ウェストン 碑或左岸==>河童橋==5分鐘==>上高地巴士總站
2.
大正池==20分鐘==> 田代池/田代溼地==20分鐘沿梓川邊或選擇穿越林間==>田代橋
==5分鐘==>帝國飯店==15分鐘==>上高地巴士總站
健腳即『腳力好的人』適合走的路線：
1.
上高地巴士總站==5分鐘==>河童橋==15分鐘右岸==>岳澤溼原==60分鐘==>明神池==5分鐘==>明神橋
==70分鐘==>德澤
2. 
上高地巴士總站==5分鐘==>河童橋==5分鐘左岸==>小梨平==55分鐘==>明神橋==5分鐘==>明神池
==5分鐘==>明神橋==70分鐘==>德澤
老公及寶貝兒子體力不錯，且因為地勢非常平緩，我們一趟這麼遠，
來到這個號稱0~100歲皆適宜健行的國家公園，心裡當然想說不管如何也要完成以上兩條路線，
才值回票價！不過為了趕在下午5:00以前搭車下山，最後權衡之下，我們的路線改成：
大正池==20分鐘==> 田代池/田代溼地==20分鐘沿梓川邊==>田代橋==25分鐘 右岸ウェストン 碑==>河童橋用餐
==15分鐘右岸==>岳澤溼原==60分鐘==>明神池==5分鐘==>明神橋==>明神館==>左岸==60分鐘==>河童橋
==5分鐘==>上高地巴士總站
這樣一來，幾個重要景點都可以造訪得到，一路上走走停停，爾而還可以停下腳步觀察保存完善的自然生態，
累了找個地方稍作休息，聽聽鳥叫蟲鳴及溪水潺潺，好不愜意！


【大正池在圖的左下角】，是被推薦的最佳下車地點，也是上高地的巴士總站(紅色標誌)
的前一站，如果在上高地的巴士總站才下車，往回走至大正池後就得多走一段回頭路。
果然到了大正池，許多遊客都紛紛下車了，原來大家都仔細看過簡介了！

【這就是第一站大正池】一群群的旅行團搶著拍照熱鬧不已。在這裡還遇到台灣來的旅行團，
想必這是一般旅行團必到的景點，不過稍後並沒有再看到他們，這就是我不太喜歡跟團的原因，
有些景點無法玩得很深入，便要拉車趕下一個行程去了，真是太可惜了。

【日本阿爾卑斯山脈】3000公尺的穗高峰巒包圍的地方，這就是上高地。
好不容易可以避開人群拍幾張怎麼拍都漂亮的美景。
【上高地的日文】其實是『神仙住的地方』，果然到此一遊後才知道這真是人間仙境、
世外桃源！接下來的照片只能說真是盡在不言中！

【沿著大正池的自然研究路走去】，沿路都是在這樣的樹蔭底下漫步，好不愜意！
因為是國家公園，這裡的自然生態保護得很好，這裡據說有數百種的植物及生物棲息。

【穗高峰巒的山頭上殘留有一些積雪】，冬天的時候一片白雪靄靄的樣子一定更美。


【田代池/田代溼地】的寧謐氣氛真讓人陶醉！水質清澈見底，那一抹清涼足以讓人流連忘返。



【田代橋附近】的遊客累了就在溪邊享受半刻悠閒，沉浸在清新的大自然中，
不由得羨慕起在這裡居住的神仙！

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【松本市到上高地的乘車方式】是在松本車站搭乘松本電鐵上高地線到新島島站後再轉巴士，
出發前曾詢問過松本電鐵，他們很迅速且熱心的回覆我：只要十五分鐘前到站就可以了，

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【去上高地有兩種路線】，一是坐濃飛巴士從高山進入，另一種便是坐往長野縣松本市搭松本電鐵及巴士。
我選擇的是後者因為照Google Maps記載的，會有一段彎彎曲曲的山路，為了安全考量，
還是選擇從松本去上高地比較保險。不過不管選擇哪一條路線，都還是得先從機場坐到名古屋市區。

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【上次東京自助旅遊的經驗】讓這次的規劃行程縮短在2~3個星期之內便完成了，
另一個原因則是必須等到老公休假確定後才能著手找尋資料。大阪幾年前去過，名古屋則是第一次去。
為了滿足老公到大阪日本橋電器街瞎拼的願望，所以我們從名古屋進而從大阪回。
這樣的安排，機票足足貴了三千多。不過這次拜新流感及不景氣之賜，機票比以往暑假期間便宜，
也就不會太心疼。
【詳細的行程】如下:
Day 1           7/19           日      台北à名古屋空港à名古屋駅à松本市

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隔壁歐巴桑半強迫的硬塞了一袋茄子給我，說是自己種的，
為了敦親睦鄰，只好收了下來，雖然勉強擠出一臉笑容，
但是心裡卻想著這下糟了個糕， 我們一家子都不愛吃茄子！
只好趕緊上網查查看，有甚麼方法可以煮出來美美的顏色，
而且不會糊糊爛爛的，可是眾說紛紜，其中有高溫油炸的、
有入蒸鍋蒸的、有水煮的、又有的說要先泡過鹽水，除了高溫油炸外
其他我都試過了，但是結果跟想像的都不一樣！
不想用油炸的是因為太油膩了，一點兒也不養生，
炸完的油又得花上好一陣子才能用掉。
後來發現茄子是因為氧化的關係才會變得醜醜的褐色，
於是，我將茄子剖半將紫色的外皮朝下放入滾水中，
讓紫色部分不接觸空氣蓋上鍋蓋悶煮1~2分鐘，
起鍋後放入冰水冰鎮，瀝乾後淋上和風鰹魚醬油及少許白芝蔴，
就變成了一道冰冰涼涼的涼拌菜了！
茄子煮出這樣的紫色應該還可以吧？！

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總不喜歡在炎熱的天氣底下『揮汗如雨』作蛋糕，光是要打發蛋白
就弄得大汗淋漓很不舒服，這種水蒸蛋糕不需要打發蛋白，
也不必害怕烤焦而兩眼盯著、守著家裡那台陽春型烤箱。

不必加牛奶及奶油，整個熱量非常低，雖然比不上外面賣的那樣綿密柔軟，
但如果趁熱吃時，柔軟度也還不賴，至少自己動手做成本低、
不添加柔軟劑及保鮮劑吃得安心！
材料 :
全蛋一顆
低筋麵粉 160 g
水 150c.c.
細砂糖 55 g
鹽少許
泡打粉 1茶匙
香草粉 少許
葡萄乾 適量
步驟一
將低筋麵粉過篩備用，另外將全蛋加入水、糖及鹽攪打均勻。
步驟二
將過篩的麵粉、泡打粉、香草粉加入打散的蛋汁後攪拌均勻，靜置30分鐘。
步驟三
將麵糊倒入備好的蛋糕模型，其中灑入葡萄乾後移入電鍋中或是大火蒸約20分鐘就大功告成了。
這個配方很簡單，作法就只是拌一拌並不複雜，最適合『簡單過生活』的
基本原則，雖然放涼了會稍微硬些，只要回鍋蒸五分鐘就可以恢復原來的彈性了！

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