有一天突發奇想上網找些團購美食解解饞,一查之下,才知道高雄有一家爆漿奶油麵包
這麼出名,不過合購的數量根本不是我可以湊得出來的,現在才了解敦親睦鄰的重要性。
後來在網路上尋尋覓覓一番,才知道其實新竹也有好吃的奶油麵包,
而且正巧是我常去光顧的店,這家店位於新竹市東南街上,就在建華國中附近,
他沒有招牌也沒有華麗的店面,店家擺滿了烘焙用的烤箱及麵包架,
連價目表也是手寫的簡陋海報,據說他的麵包是供應許多新竹地區的早餐店,
主要賣的是吐司麵包、漢堡包。
吐司一條55元 半條也只要30元,漢堡包一個 6元,早餐店的漢堡最便宜也要30元一個,
像這樣一個漢堡包 加上蛋、火腿及生菜 就是一份營養的早餐,既經濟又實惠!
而小餐包一個6~7元,這樣的價位比一般烘焙麵包店來的便宜,我總喜歡在星期六、
日的早上去買,早上不到8:00 就銷售一空,買他的麵包還得靠運氣。
有時更幸運的話,老闆會將剩下分量不多的麵包或是學徒試作的便宜賣,
我就曾經買到一個5元的漢堡包及原價7元但賣我6元的小餐包,
大概是想賣完了好關門休息,我想他們一定是天還沒亮就開始揉麵糰的緣故吧 !
除了吐司麵包、漢堡包,還有小餐包可以選擇,小餐包的種類很多:紅豆、花生、
熱狗、鹹奶油、蛋皮、奶油....等等,蛋皮餐包其實就是菠蘿麵包的縮小版,
從店裡拿回來後,我通常會放進烤箱烤幾分鐘再吃,主要是讓蛋皮部分吃起來更加香、
酥、脆,這蛋皮餐包是全家的最愛,其他紅豆餡料也非常實在,而奶油口味我還是第一次買到的,
奶油分量多且香濃, 雖然沒吃過其他有名的團購奶油麵包,我相信
這家店的奶油麵包是值得一試的,買回來後只要微波30秒就有熱騰騰的奶油麵包可以吃了。
瞧!相片中的奶油是不是很誘人啊!

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寶貝女兒及兒子雖然端午節四連休很高興,但伴隨而來的卻是這星期六得補課一天,
一早寶貝們很不情願但也無奈的上學去了,而老公因為端午節那幾天出差所以不必補班,
可以在家陪我,突然靈機一動想到了南庄,以前每次假日想去卻害怕壅擠的車潮而打退堂鼓,
這次有了補課補班的關係,果然車潮明顯減少許多,一路上順暢無比,老公提議既然如此
就上山去看向天湖。大約早上9:30a.m.出門,約莫11:00 左右到達。

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【黃澄澄】的蘿蔔糕,既美味又營養而且還有滿滿的愛心!
寶貝女兒的學校上回運動會時,曾經做給同學們當點心吃,
沒想到,同學們念念不忘,這次學校要辦園遊會,
寶貝女兒竟然包下這浩大的工程回來給我,
她們要賣我手工作的蘿蔔糕,而且一次訂單還是十個,
光想著哪裡找來十個容器就讓我頭痛不已,更別說怎麼塞進冰箱裏儲藏了!
【幸好】和寶貝女兒討論後訂單改成六個,也是我能力範圍內能完成的程度,
一般手作的蘿蔔糕,放冷藏的話應該可以放一個禮拜沒問題,
不過我通常會在三天內吃完它,放太久新鮮度變差了,口感可能也會不好,
如果在遊園會賣出不新鮮的蘿蔔糕,就太對不起同學了,
於是,遊園會的前三天,每天早上做一個,下午做一個,放涼了後一個切成三分,
包上保鮮膜,放進事先淨空的冰箱,就這樣做了六個後,
擔心當天煎蘿蔔糕時沒有專業的工具,煎出形狀走樣的蘿蔔糕,
於是拿家裡剩餘的材料,又多做了一個以防萬一賣相不佳時可以遞補,
心想萬一賣不完還可以留著自己吃,沒想到這樣的想法是多餘的!
【園遊會】當天,我起了個大早,將之前做好的蘿蔔糕給請出冰箱,
滿滿一桌子的蘿蔔糕真是壯觀,仔細及小心翼翼的切片,
一個電鍋大小的蘿蔔糕得切出10份同學要賣每份30元的份量,
一邊切而且得一邊下鍋煎,怕到會場才煎會來不及(自以為會賣得嚇嚇叫說),
於是,趕在開賣前,在家裡先做一些,將煎好的蘿蔔糕用鋁箔紙一份份包好,
利用保麗龍盒來保溫。老公也跟著我忙進忙出,一會兒幫忙準備一張張的鋁箔紙,
一會兒幫忙打包會場用的用具,後來還充當快遞來來回回好幾趟。

【不愧是新竹女中的學生】
,個個聰明伶俐大方,在同學們熱情吆喝
及強力推銷之下,買蘿蔔糕的客人源源不絕,居然連備份蘿蔔糕也都賣完了!
我還一度以為會滯銷,事實證明是我多慮了!同學學起棒球場上叫賣汽水點心的方式,
將蘿蔔糕、碳烤玉米、飲料及棉花糖等“商品”陳列在盒子裡,在別人的攤位前作起生意來!
真是佩服佩服!
【為了寶貝女兒】,真是累死我們兩個老人家了!不過,後來,寶貝女兒興奮地告訴我,
這次園遊會扣除所有的成本居然淨賺一萬多(當然不是只有蘿蔔糕啦),加上看到蘿蔔糕一份份
賣出去、同學興奮的模樣及寶貝女兒驕傲的笑容,再辛苦也是值得的啦!

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らしい、ようだ、ように......一体何が ......

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位於南大路新竹教育大學的對面,有一家早餐店賣著有名的水煎包
路過時常常看見排隊的人龍,老公以前常會去買來當早餐,
厚厚的麵皮雖然有嚼勁,但是我卻不愛吃,我喜歡咬下去滿滿是餡料的感覺,
而麵皮一定要薄,這樣才不會咬了一口全是麵皮而餡料只有一點點兒。
所以自己作最好,皮要厚要薄、餡料要放多或少全都操之在我!
作法不再贅述我是參考 蔡季芳老師的食譜
家常蔥油餅 & 水煎包的食譜 

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一般來說春天也是進補的好時機,寶貝們吃膩了老是用雞湯進補,
所以做了這一道麻油松坂豬肉,做法也超簡單步驟跟麻油雞相去不遠。

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場所や構造が把握できる地図や市場の歴史、安全衛生に関することなど、築地市場の様々な情報をご紹介します。

【築地市場】的交通方法有三種:
1.都營地鐵大江戶線「築地市場」站A1號出口即到。
2.東京地鐵日比谷線「築地」站1號出口徒步約10分鐘。
3.都營地鐵淺草線、東京地鐵日比谷線「東銀座」站6號出口徒步約10分鐘

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【富士山的美景】
就在咫尺的感覺很不一樣,雄偉壯闊的富士山,彷彿伸手可及,這樣的感動
真是非筆墨可以形容,在台灣當然也有俊秀的大自然風光令人流連忘返,但是日本的幅員畢竟廣闊,
像這樣毫無遮蔽物的干擾,便可以將富士山盡收眼底,對於住在都市的我們可是難得的經驗。
富士山山腳下有五個湖:山中湖、河口湖、西湖、精進湖、本栖湖,它們是富士山火山噴發後
所形成的湖泊。從新宿到河口湖駅搭中央高速巴士或搭JR都只要2個小時左右,光是這裡的
湖光山色,就值得花點時間在這裡悠閒的漫步,享受著平和寧謐的氣氛。


         
                                                        (原圖來自Google Maps)
【新宿京王電鐵中央高速巴士售票處】是在JR新宿車站西口小田急百貨的左前方,
就在Yodobashi Camera的對面,新宿第二ビル的1樓,而乘車處就在售票處外,日本的交通工具都是
準點發車,買了票沒上車,它也不會等人的,我們 8:06 買票,8:10 準點開車,我們才買好票正準備
找車牌時,那司機已經坐進駕駛座發動引擎,如果動作再慢一點可能就沒搭上了。這中央高速巴士是
新宿富士五湖線,它並非是直達車,中途有人上車也有人下車,只是巴士即使在所謂的高速道路上
仍然會在路邊站牌停車讓乘客上下車,這真得讓我們開了眼界,在台灣頂多是交流道放人下車而已。
新宿搭中央高速巴士所需時間是1小時52分,單程只要1700円,來回票只要3200円,
比搭JR便宜許多。

  

【河口湖駅月台高掛著這幅圖,圖裡記載著如何搭車到河口湖的方法
其一是
搭JR特急到大月駅,再換富士急行線到河口湖駅,所需時間是
2小時4分鐘,
單程就要4100円,其二是有假日直達車:JRホリデー快速河口湖号有著彩繪車廂,
所需時間是
2小時6分鐘,單程要2390円。既然時間跟巴士差不多,還是搭巴士比較划算
原本為了安全不太敢搭巴士前往,事實證明
是我多慮了,日本的巴士開得穩、不會猛踩油門,
也不會急躁地超車,巴士乾淨又舒適還附有廁所,即使坐在巴士的後半段也不會聞到刺鼻的臭油味。

【河口湖整體觀光規劃】並不如箱根地區新穎,很多設施都看起來比較老舊,雖然是星期假日,
觀光人潮就比不上箱根平日的人潮,唯獨河口湖駅整個建築看起來是刻意重新整修過,廣場就是巴士站,
廣場上還有一節具有歷史價值的車廂,它是富士山麓電気鉄道モ1形電車,是富士急行線的前身,
自1929年開始行駛於現在的大月線。車廂對面河口湖駅旁就是遊客服務中心就在照片的右下角,
裡面有很多精美的導覽介紹手冊,更重要的是割引券也就是折扣券,前往各景點前可以先行索取,
可以省下一些費用。河口湖駅前會有服務周到的服務人員,他會親切的幫忙引導觀光客坐周遊巴士,
因為會有不同路線的周遊巴士,在同一個站牌停車,有人可以詢問很貼心也很方便。

周遊巴士就是照片的左下角,它的外表非常古老但是醒目。這周遊巴士是自平成7年也就是
1995年開始營運,是河口湖町和富士急行協力贊助運行。開業之初只有兩輛小型巴士,四年後因應
利用的遊客人數增加,才又添購另一台中型巴士,現在總共有3輛,大約每隔30分鐘有一班。 這對
我們這些自助旅行的人非常方便,坐著周遊車可以省去停車問題或沒有交通工具的不便。只要下車時
依照上車起點開始算起付款即可,付款時只要按照司機指示付款即可,或者可以購買
二日周遊券
1000円
,或其它包含遊樂設施的優惠套票2000円,可以省去每次得準備零錢下車付款的麻煩,
而且是自由上下車並不限制次數,這
周遊券或優惠套票都可以到達河口湖駅的時候,
在站內的售票處購買就可以了。


【周遊券套票】每人2000円包括纜車+遊覽船+周遊巴士2日券,原價是 700 円+900 円+
1000 円=2600円,即使拿了折扣券可減免10% 那麼630 円 +810  円+ 1000 円= 2440円,也都划算
如果安排深度的遊覽行程,那麼就可以考慮這個套票,不過需注意纜車及遊覽船只能使用一次
只有周遊巴士是可以自由使用的,如果坐車的次數夠多就更划算喔!


各式各樣的設施可以供遊客盡情遊覽,沿著湖邊包括河口湖美術館、
河口湖自然生活館、猴子劇場、遊覽船、纜車、天上山公園,香草館等等,都是不錯的選擇
不過入場都需另外付費,如果在河口湖駅拿了折扣券這時就可以省下一點兒費用。
我們只有安排一天,所以能參觀的時間有限,為了能配合闔家皆宜的設施玩耍,
只好選擇遊覽船、纜車、天上山公園、 猴子劇場及大池公園。
天上山公園カチカチ山ロープウェイ

【河口湖纜車】是在2001年重新建造的,二台纜車上面各有一隻狸貓及兔子,覽車裡擠滿了乘客,
只有一小排椅子可以讓老弱婦孺坐坐,由於擠了20幾個人
並不能好好欣賞窗外河口湖高空眺望的景色,
就這麼短短的3分鐘來回就要700円,有點兒貴!不過似乎只有搭上纜車才能很快上山。

【天上山公園】就是纜車的終點,海拔1,104公尺,是日本太宰治所寫的民間故事
『かちかち山』的場景
。在公園裡的展望台廣場有許多敘述故事情節的卡通肖像,從展望台廣場
可以再往山頂走去,走路需要15分鐘,山頂上則有作家太宰治的文學碑。在這廣場上可以遠遠眺望
富士山及河口湖的全景。廣場的一角有一座人工冰柱,由上面的水龍頭滴下水結冰而成,可能真正結冰
的季節已過,只好以人工方式製造一個,另外在廣場上有一座『山上的鐘』,在日本的觀光景點
常常會看見類似的鐘,在箱根覽車站裡有一個幸福的鐘,在河口湖遊覽船上也有一個,後
來在音樂館附近也發現一個,似乎希望無時無刻都可以藉由敲鐘好好祈福一般。

這個『かちかち山』故事大概是說:
一隻經常到農家搗亂的壞狸貓為了報復抓牠的老農夫,竟然殺害了將牠放生的老婆婆,
而且還烹煮後給老農夫吃,然後才告訴老農夫那是他老婆的肉,讓老農夫傷心不已,
而一隻兔子為了報恩,就設計要幫老婆婆報仇,牠假裝跟狸貓當好朋友,然後想方法捉弄狸貓
使牠受傷,牠讓狸貓背著乾樹枝並偷偷點著火,當狸貓問說是甚麼聲音時,兔子就騙牠說因為
『かちかち山』(喀ㄘ喀ㄘ山)的關係才會有聲音,直到讓牠被燙傷,還拿抹了更痛的藥給牠,
讓牠痛不欲生,最後還設計一場划船比賽,讓貍貓終於溺斃在湖的中央,算是惡有惡報!


【河口湖遊覽船アンソレイユ号アンソレイユ是法語『美好的太陽』的意思,據說按照
南歐的Lake Resort造型建造的。於2000年12月起航,全長19公尺,總重19噸,可以載重120人,
乘船處
和纜車是在周遊巴士的同一站下車,從天上山公園下來,我們搭船的時間正好是中午12:30 
整艘船就只有我們一家人和一對老夫妻,大概其他遊客都先去吃飯了吧!這樣也好,感覺就像自己
擁有這艘船一般非常愜意,船上也提供付費的咖啡,笑容可掬的船家,還親切的拿著地圖要我們告訴他,
我們從哪裡來的,還告訴我們哪一個角度可以欣賞到富士山全景,由於氣溫非常低,我們從頭到尾
都躲在船艙裡,也因為沒甚麼人,我們得以盡情拍照及欣賞富士山的美景。


【河口湖名物】的廣告看板遠遠地就吸引著我們,而且價錢似乎也還算便宜,
既然是名物當然要試試,只是陰錯陽差之下我們走錯了店家,價錢幾乎是看到的一倍,
名物的名稱是
ほうとう鍋,要價1260円,店家門口放了一張報紙的剪報,似乎是口碑不錯的名物,
幾乎來這裡吃飯的客人都點這一鍋,事實上這鍋就像一般的家常鍋麵,三小塊雞塊、高麗菜、四季豆、
南瓜及豆皮,除了湯頭不錯外,就屬手工麵條最讓人欣慰,最不滿意的大概就是高麗菜了,
沒有清甜的菜香且口感也差,有一點失望,寶貝女兒點的是醬油拉麵 750円→ 過鹹!
寶貝兒子點的是義大利肉醬麵840円→還好,真後悔出發前沒先查清楚附近其他好吃的餐館。
不過總是吃到所謂的『名物』至少沒有遺憾。

【河口湖猿まわし劇場】於1996開幕至今,全票1500円,中高年級1000円,
小學生以下750円,猿まわし劇場在河口湖的北岸,也是欣賞富士山風景區中最佳的
觀賞地點之一。
天氣好的時候,雄偉的富士山就在劇場前可以一覽無遺。 劇場呈半月形
的座位全部可以容納655人,讓遊客都可以很容易看見牠們精彩的表演,
劇場正中央
會有一個大的銀幕,用來播放中、韓、英語字幕,不過翻譯得並不好,幸好劇情簡單易懂,
只不過當天下午那一場的遊客稀稀落落,感覺很冷清,尤其工作人員把零食拿出來販賣時,
更覺得好像是過了氣的遊樂園一般,擺放零食的盒子及海報破破舊舊,一點兒也不吸引人,
這時寶貝兒子起了憐憫之心,希望幫忙買點什麼,當然被我們打了回票,因為我們已花了
不少錢進來看了。果然這劇場40分鐘的表演有一點幼稚,已經不適合中高年級以上的人來看,
小朋友倒是會很開心的。表演結束還可以在劇場出口和猴子近距離握手照相。

【劇場正前方】
可以看到俊秀的富士山,非常漂亮,往前走可以看見河口湖木的花美術館及湖畔
公園,值得坐周遊巴士來這邊賞景。河畔公園其中有一座小型的音樂紀念碑,紀念日本老歌
影を幕いて』的作者:古賀「政男」(西元1904即明治37年~西元1978即昭和53年)。
【河口湖大池公園】的冰柱美景是我規劃在河口湖的最後一站,可惜季節不對,
冰柱都已融化剩下一點兒
殘冰留在刻意裝飾的籬笆裡,寶貝兒子看到這樣的景像只能伸手
摸摸過過癮,而我則有點失望,這裡從1月開始每個星期六、星期天都有火花秀,
可惜晚上8:00才開始,時間持續30 分鐘
,沒有住宿打算的人是不適合逗留到這麼晚,
一來氣溫低,一來是最晚的車班晚上8:10就開了,錯過了就要露宿街頭了。
【河口湖之旅】這個時候就要畫下句點,下午5:20左右天就漸漸要暗了,遠遠的看見當時的溫度
是3.8度C,這也是唯一用到暖暖包的一天,真的好冷,老公打趣的說我們正在宅急便的『4度低溫保鮮』
的車廂裡,路上的行人早已不見蹤影,如果不在這裡住宿的話,這時已經沒地方可以去了,我們在5:40
搭上巴士後,天幾乎已經要黑了,帶著滿滿的美好記憶及依依不捨的心情向富士山說再見了。

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もっと多くの慶びへ 多慶屋

               

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【上野阿美橫町】
是有名的觀光景點也是購物者的瞎拼天堂,
從網路爬文得來的訊息,裡面應有盡有,有新鮮的水果攤、海鮮、漁貨
也有廉價的衣服、鞋店以及包包,一路上人潮不斷,仔細聽著可以聽到北京話、
廣東話及台語,很多觀光客在這裡逛街,因為我們的目的是買藥妝,
其他的東西自然也是看看而已,要不是海鮮沒地方可以煮,否則,來到日本
豈有不吃的道理,一盤盤新鮮的螃蟹、鮑魚、干貝‧‧‧‧‧看在家庭主婦的眼裡,
只能看不能買真是一大折磨!其實這裡也買的到可以生吃的生魚片,但是是一大塊的
鮪魚並沒有切片怎麼吃啊?還有熟食豬腳,這在台灣就吃得到並不吸引人,
另外網友常提到的一片100円的水果像是鳳梨及香瓜,這次也有看到,
只是一片要價100円的水果太貴了!  

 
【無籽蜜柑】將近20顆只要300円,這種橘子在台灣日系的超市才看得到買得到的,
如果沒記錯是一盒6顆就要台幣199元,這種橘子日本稱之為蜜柑,超甜又無籽 ,老公和
寶貝們都讚不絕口! 在這個季節沒有水蜜桃可以吃,吃吃這種蜜柑也可以解解饞,大力推薦喔!
 
【日式蟳味棒】在台灣日系的超市一包也要將近100元,這裡只要130円,
打開就能吃,寶貝女兒聽了建議買了加在泡麵裡吃,多虧她聳恿,我們隔天透早
就要出門去河口湖,早餐還沒著落,吃這個『蟹味棒泡麵』聽起來還不錯,
呵呵呵!有了這個藉口當然要買囉!

【阿美橫燒】是網友曾提過的名物,吃起來就像大阪燒的感覺,大量的蔬菜,
拌上麵粉調勻在特製的鐵板上燒烤,最後打一個蛋翻面後,加上醬汁及美乃滋
就可以吃了,二位老闆笑臉迎人,嘴裡還驕傲地用中文說『好吃!沙拉醬!』
看了不想買都難,他們還很貼心的招呼我們到不淋雨的地方吃他的阿美橫燒,
真是服務一級好哩!手掌大小的阿美橫燒,三兩下就被我們搶完了,
一個200円,吃一個紀念就好,其實蠻貴的。


【章魚燒】在台灣吃到不想吃,但是來了日本當然也該嘗嘗道地的名物,8 顆350円,
說實在還是
台灣味的章魚燒較好吃又便宜,況且那老闆娘不太有笑臉,更讓我覺得不值得!
要不是網友推薦,其實只想看看就好!

 【OS DRUGS】  忘了拍只好翻拍自Google maps,這間出了名的廉價藥妝店,
離JR上野站不忍出口走路不到2分鐘,在左手邊就可以看到,店面不大,觀光客很多,走道很窄,
高單價的藥品幾乎都在櫃檯後面,不過價格都標示很清楚,只是很花眼力,必須閃過藥劑師
的身影才看得到,我在這裡要買的的東西不多,原因是日幣近來升值得太高,雖然日幣標價較低,
但是換算成台幣之後很不划算,實在不敢肆無忌憚的採買,每樣只買一件滿足一下,
畢竟是老公的血汗錢。以下就是這次少少的戰利品:


【ROTHTO 小花眼藥水】是ROHTO製藥株式会社出品,上回去大阪曾買過
粉紅色是可以帶著隱形眼鏡點的,8ml 495円 雖然不比在大阪便宜不過也只差17円,
所以這次在這裡看到了也就順帶買了一盒。
【新KOWA 止癢藥水】是網友說藥妝店必買物品之一,據說家裡有小孩的必備良藥,
蚊蟲咬傷抹了後可以止癢,我家夏天蚊蟲多,老公只要被蚊蟲叮咬就奇癢無比,常常抓得皮破血流,
買一罐來解救他!60ml 494円
【SANA豆乳洗面皂、乳液及化妝水】是網友說藥妝店必買物品之一,
比較過多慶屋後,OS Drugs還是比較便宜,儘管日幣升值,在台灣新光三越要賣三、
四百元,在這裡豆乳洗面皂150g 530円、豆乳乳液150ml 595円、豆乳化妝水200ml 595円
而且回來後,寶貝女兒使用後超驚喜的。洗後不會乾澀,化妝水、乳液抹了之後吸收快不黏膩,
皮膚摸起來超細緻,寶貝女兒大力推薦呢!

【肌研極潤化妝水及乳液】是網友說藥妝店必買物品之一,聽說也是很讃的。
買了到現在都還沒使用,保濕化妝水170ml 跟保濕乳液140ml 都是795円,他也是ROHTO製藥株
式会社出品的,據說非常保濕。

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我們的滑雪初體驗

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欣賞一下輕井澤的雪景吧
如果看不到就點一下影片下方的網址試試喔

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