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好友Wendy 送的大南瓜
中秋節烤肉的時候曾切片烤來吃
發現甜度非常的高
聽說
南瓜營養價值高
蛋白質和脂肪含量較低
有較豐富的維生素
含有一定量的鐵和磷
還有一種“鈷”的成分
食用後有補血作用
真是太好了
最近為了寶貝女兒的便當菜有點傷腦筋
靈機一動燒成超簡單「日式南瓜煮」當便當菜
步驟一
南瓜洗淨去籽切塊(約3~4cm長及寬)
步驟二
南瓜放入鍋中加水蓋過南瓜
加入醬油一大匙、糖三茶匙、鹽少許
步驟三
開中火悶煮到南瓜熟透即可起鍋了
實在夠簡單、夠營養的啦
整道菜吃起來甜甜的
相信寶貝女兒一定愛吃
因為不愛吃南瓜的我也愛吃呢!
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