むらさき

 

【黃澄澄】的蘿蔔糕，既美味又營養而且還有滿滿的愛心!
寶貝女兒的學校上回運動會時，曾經做給同學們當點心吃，
沒想到，同學們念念不忘，這次學校要辦園遊會，
寶貝女兒竟然包下這浩大的工程回來給我，
她們要賣我手工作的蘿蔔糕，而且一次訂單還是十個，
光想著哪裡找來十個容器就讓我頭痛不已，更別說怎麼塞進冰箱裏儲藏了！

【幸好】和寶貝女兒討論後訂單改成六個，也是我能力範圍內能完成的程度，
一般手作的蘿蔔糕，放冷藏的話應該可以放一個禮拜沒問題，
不過我通常會在三天內吃完它，放太久新鮮度變差了，口感可能也會不好，
如果在遊園會賣出不新鮮的蘿蔔糕，就太對不起同學了，
於是，遊園會的前三天，每天早上做一個，下午做一個，放涼了後一個切成三分，
包上保鮮膜，放進事先淨空的冰箱，就這樣做了六個後，
擔心當天煎蘿蔔糕時沒有專業的工具，煎出形狀走樣的蘿蔔糕，
於是拿家裡剩餘的材料，又多做了一個以防萬一賣相不佳時可以遞補，
心想萬一賣不完還可以留著自己吃，沒想到這樣的想法是多餘的！

【園遊會】當天，我起了個大早，將之前做好的蘿蔔糕給請出冰箱，
滿滿一桌子的蘿蔔糕真是壯觀，仔細及小心翼翼的切片，
一個電鍋大小的蘿蔔糕得切出10份同學要賣每份30元的份量，
一邊切而且得一邊下鍋煎，怕到會場才煎會來不及(自以為會賣得嚇嚇叫說)，
於是，趕在開賣前，在家裡先做一些，將煎好的蘿蔔糕用鋁箔紙一份份包好，
利用保麗龍盒來保溫。老公也跟著我忙進忙出，一會兒幫忙準備一張張的鋁箔紙，
一會兒幫忙打包會場用的用具，後來還充當快遞來來回回好幾趟。

【不愧是新竹女中的學生】，個個聰明伶俐大方，在同學們熱情吆喝
及強力推銷之下，買蘿蔔糕的客人源源不絕，居然連備份蘿蔔糕也都賣完了！
我還一度以為會滯銷，事實證明是我多慮了！同學學起棒球場上叫賣汽水點心的方式，
將蘿蔔糕、碳烤玉米、飲料及棉花糖等“商品”陳列在盒子裡，在別人的攤位前作起生意來！
真是佩服佩服！

【為了寶貝女兒】，真是累死我們兩個老人家了！不過，後來，寶貝女兒興奮地告訴我，
這次園遊會扣除所有的成本居然淨賺一萬多(當然不是只有蘿蔔糕啦)，加上看到蘿蔔糕一份份
賣出去、同學興奮的模樣及寶貝女兒驕傲的笑容，再辛苦也是值得的啦！