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有一天突發奇想上網找些團購美食解解饞,一查之下,才知道高雄有一家爆漿奶油麵包
這麼出名,不過合購的數量根本不是我可以湊得出來的,現在才了解敦親睦鄰的重要性。
後來在網路上尋尋覓覓一番,才知道其實新竹也有好吃的奶油麵包,
而且正巧是我常去光顧的店,這家店位於新竹市東南街上,就在建華國中附近,
他沒有招牌也沒有華麗的店面,店家擺滿了烘焙用的烤箱及麵包架,
連價目表也是手寫的簡陋海報,據說他的麵包是供應許多新竹地區的早餐店,
主要賣的是吐司麵包、漢堡包。
吐司一條55元 半條也只要30元,漢堡包一個 6元,早餐店的漢堡最便宜也要30元一個,
像這樣一個漢堡包 加上蛋、火腿及生菜 就是一份營養的早餐,既經濟又實惠!
而小餐包一個6~7元,這樣的價位比一般烘焙麵包店來的便宜,我總喜歡在星期六、
日的早上去買,早上不到8:00 就銷售一空,買他的麵包還得靠運氣。
有時更幸運的話,老闆會將剩下分量不多的麵包或是學徒試作的便宜賣,
我就曾經買到一個5元的漢堡包及原價7元但賣我6元的小餐包,
大概是想賣完了好關門休息,我想他們一定是天還沒亮就開始揉麵糰的緣故吧 !
除了吐司麵包、漢堡包,還有小餐包可以選擇,小餐包的種類很多:紅豆、花生、
熱狗、鹹奶油、蛋皮、奶油....等等,蛋皮餐包其實就是菠蘿麵包的縮小版,
從店裡拿回來後,我通常會放進烤箱烤幾分鐘再吃,主要是讓蛋皮部分吃起來更加香、
酥、脆,這蛋皮餐包是全家的最愛,其他紅豆餡料也非常實在,而奶油口味我還是第一次買到的,
奶油分量多且香濃, 雖然沒吃過其他有名的團購奶油麵包,我相信
這家店的奶油麵包是值得一試的,買回來後只要微波30秒就有熱騰騰的奶油麵包可以吃了。
瞧!相片中的奶油是不是很誘人啊!
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